福建8000多艘渔船在伏季休渔结束后竞相出海，科技赋能渔船提升捕捞与安全保障，千年开渔民俗传承文化，伏休护海成效助力生态与经济共赢，展现福建渔业转型升级向“深蓝”发展的活力。
一、开渔号角响彻海疆：8000艘渔船竞发逐鲜
8月16日12时，随着一声悠长的汽笛划破长空，福建沿海数千艘渔船拔锚起航，如利箭般驶向深蓝。这一天，福建省大部分海域结束为期三个半月的伏季休渔，8000多艘渔船带着对丰收的期盼，开启新一轮耕海牧渔的征程。在泉州惠安县崇武国家中心渔港，500余艘渔船整齐列队，船头彩旗猎猎，船员们忙碌的身影在甲板上穿梭不停——有的搬运米面粮油，有的调试通信设备，有的给水箱加注淡水、为油柜补满燃油。
“歇了三个半月，大家早就憋着一股劲儿了！”闽惠渔00177号船长陈聪莆一早便登上渔船，仔细做着开航前的最后准备。他的渔船主要捕捞鱿鱼、带鱼等经济鱼类，满载量可达70 - 80吨。从一个月前开始，他就特意请人对渔船进行全面“体检”：补缝、刷漆、检修发动机，确保每一处细节都万无一失。
二、科技赋能现代渔船：从“靠天吃饭”到“智控海洋”
近年来，福建渔业的“硬实力”正经历着一场无声的革命。陈聪莆的渔船便是这场变革的缩影——船上配备了北斗卫星导航、雷达监测、船舶自动识别系统（AIS）等先进设备，只需轻点手机，便能实时查看潮高、风浪、洋流等海况信息。“以前出海全凭经验，现在能精准预判天气变化，摸清大海的‘脾气’，航行安全更有保障。”陈聪莆感慨道。
更让这位老船长自豪的是渔获保鲜技术的飞跃。去年，他换上了新型渔船，船上配备了零下40℃的超低温冷冻设备。“过去为了保鲜，只能在船舱里码冰，最多撑一周就得返航。现在捕到的鱼虾能直接冷冻保存，半个月不用上岸，既保证了鲜度，又省下了往返成本。”数据显示，福建全省已有超过60%的渔船升级了现代化设备，渔业生产效率与抗风险能力显著提升。
安全是出海的生命线。开渔前夕，惠安县农业农村局执法人员联合乡镇工作人员，深入渔港码头开展“拉网式”排查：核查渔船证件是否齐全，检查救生衣、消防器材、船舶定位系统是否配备到位，并组织渔民参加安全警示教育与应急技能培训。“我们不仅要让渔船‘跑得快’，更要‘行得稳’。”执法人员邝子悦说道。
三、千年渔俗焕新彩：开渔仪式里的文化传承
12时整，随着开渔令下，渔船引擎轰鸣，船尾拖曳着白色的浪花，有序驶离港口。岸边，渔民家属们手持香烛，面向大海默默祈福。“渔民在风浪里讨生活，岸上的人对着潮汐祈平安。”一位老渔民的家人望着远去的船影感慨。千百年来，福建沿海形成了独特的“开渔”民俗——渔民出海前祭拜妈祖、海龙王，以虔诚之心祈求风调雨顺、鱼虾满仓。
在惠安崇武，开渔文化季活动热闹非凡：渔家歌舞、海鲜美食展、海洋文化摄影展轮番上演，吸引了众多游客前来观赏。当地文旅部门负责人表示：“开渔不仅是渔业生产的重启，更是海洋文化的活态传承。我们通过‘渔业 + 文旅’的融合，让更多人了解渔民的艰辛与海洋的魅力。”
四、伏休护海显成效：生态修复与经济共赢
伏季休渔制度是福建守护海洋生态的“关键一招”。自5月1日12时起，全省1万余艘应休渔船集中回港，让大海得以休养生息。福建省海洋与渔业局相关负责人介绍，伏休期间，相关部门加强了对非法捕捞的巡查力度，同时开展增殖放流活动，累计投放鱼苗、虾苗数亿尾，助力海洋生物资源恢复。
作为海洋大省与渔业大省，福建的海洋经济正成为高质量发展的“蓝色引擎”。2024年，全省海洋生产总值达1.25万亿元，占GDP比重超21%。从传统的近海捕捞到深远海养殖，从单一渔业到“渔业 + 旅游 + 文创”的多元融合，福建正以科技为笔、生态为墨，绘就一幅现代海洋经济的壮阔画卷。
五、向海图强向未来：福建渔业的“鲜”行之路
千帆竞发的壮阔场景，不仅是一幅生动的海洋生产图景，更是福建渔业转型升级的生动注脚。当陈聪莆的渔船驶向深海，当渔民们期待着满舱而归，当游客们感受着开渔文化的魅力，福建正以开放的姿态拥抱海洋——用科技提升渔业“含金量”，用生态守护海洋“生命力”，用文化赋予渔业“新内涵”。
这片蔚蓝的海域，承载着渔民的生计与梦想，也孕育着福建海洋经济的无限可能。未来，随着深远海养殖技术的突破、智慧渔业的推广、海洋生态保护的深化，福建渔业必将驶向更加广阔的“深蓝”，续写“千帆竞发齐争‘鲜’”的崭新篇章。